Masa hojaldre para: torta de atun, de jamon y queso, pascualina.. etc..

10 cucharadas de agua
10 cucharadas de aceite
1 huevo
sal
harina necesaria
1 cucharada de royal
1 taza de maizena
50 g de manteca

batir agua, aceite y huevo con la sal. Agregar harina necesaria para poder amasar. Cortar masa en dos partes. Derretir manteca. Colocar maizena en un pote con el royal. Estirar una de las partes, pincelarla con manteca y espolvorearla con maizena y royal. doblar como masa de hojaldre (como si fuese un pionono relleno de maizena y royal) y luego doblar nuevamente en forma de Z. Realizar el mismo procedimiento con la otra mitad. Estirarlas para utilizarlas con algun relleno. Listo.